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Lavage et rinçage de la vaisselle en machine

Lavage de la vaisselle à la main

Rénovation Détartrage

Entretien spécifique

Contrôle HACCP

Brosserie HACCP

Entretien spécifique

CENTRALE DILUTION JAVEL PLONGE LEGUMES

Utiliser de la javel à 2.6% code 000432 (montage avec le gicleur mauve à 0.25%) pendant 5mn. Débit de 25L/mn

GEOBIOTECH BIOTRAITEMENT CANALISATIONS FLACON 1L

Digère les matières organiques Elimine les mauvaises odeurs Décolmate les canalisations Evite les engorgements et les curages S’applique très facilement La biotechnologie, au service d’un nettoyage efficace respectueux des utilisateurs et …

AEROSOL GRAISSE BLANCHE CONTACT ALIMENTAIRE 500ML

Graisse blanche certifiée "contact alimentaire" pour l'ensemble des pièces en mouvement de la cuisine. En aérosol de 500ML

AEROSOL AGENT DE DEMOULAGE BIO 250ML

Permet le graissage des plats, leur cuisson et le démoulage en toute simplicité ! Contient 98,4% d'huile vierge de colza biologique Ne transmet pas de goût au produit final Convient pour tous types de moules et supports Fonctionne à chaud e…

AEROSOL AGENT DE DEMOULAGE ALIMENTAIRE 600ML

Aerosol de 600ML d'agent de démoulage pour faciliter le démoulage après cuisson. Convient pour la patisserie, les patés, les planchas. Sans OGM, à base d'huile de Colza.

DETERGENT CHAMBRE FROIDE STORFRIZ BIDON 5L

Nettoyant pour chambres froides négatives. Détergent alimentaire prêt à l’emploi pour le nettoyage des sols et surfaces alimentaires dont la température peut atteindre -25°C. S’utilise notamment dans les chambres froides et chambres froide…

Contrôle HACCP

SACHET STERILE ZIP PLAT TEMOIN PRELEVEMENT C 1000

Conservation des plats témoinsLarge ouverture de 180mmTaille idéale L180 x H250mmInscription au stylo billeResiste au plats chauds. Sachet de 100

LAMES GELOSEES FLORE TOTALE/ COLIFORMES BTE 20

Pour contrôler la desinfection des surfaces de travail, du matériel, des mains, des vêtements Flore totale / enterobacteries

POST IT HACCP BLANCHE HYGI-PLUS C 250

Note post it de traçabilité alimentaire 100x 40mm, bloc de 250 étiquettes Post-it 3M

POST IT HACCP JAUNE 3M C 250 liq

Note post it de traçabilité alimentaire 100x 40mm, bloc de 250 étiquettes Post-it 3M bloc de 50 feuilles

POST IT HACCP JAUNE 3M C 300

Note post it de traçabilité alimentaire 100x 40mm, bloc de 300 étiquettes Post-it 3M bloc de 6 blocs de 50 feuilles

[BAC DE RETENTION 500X340 CAPACITE 13L

Dimensions : 500 x 340mm Volume de rétention : 13L

[BAC DE RETENTION 400X300 CAPACITE 10L

Dimensions : 400 x 300mm Volume de rétention : 10L

THERMOMÈTRE À SONDE PÉNÉTRATION : -40/230°C ±1°C

Emballage

FILM 0.30 X 300M HEEGEO BOITE DISTRIBUTRICE

FILM 0.45 X 300M HEEGEO BOITE DISTRIBUTRICE - voir 133006

ALU 0.45X200M LA BOITE DISTRIBUTRICE

Bobines d’aluminium sous boite distributrice en carton. Contact alimentaire

ALU 0.30X200M LA BOITE DISTRIBUTRICE

Bobines d’aluminium sous boite distributrice en carton. Contact alimentaire

ALU 0.33X70M LA BOITE

Bobines d’aluminium sous boite distributrice en carton. Contact alimentaire

SAC CONGELATION GM 35/50 LOT DE 100

Matière : Haute densité, couleur : Translucide, épaisseur : 9 microns.

SAC CONGELATION PM 17/22 LOT DE 100

Matière : Haute densité, couleur : Translucide, épaisseur : 9 microns.

SAC CONGELATION MM 23/31 LOT DE 100

Matière : Haute densité, couleur : Translucide, épaisseur : 9 microns.

FILM 0.45 X 200M WRAPMASTER COMPOSTABLE C 6

BAC .DEROULEUR PLASTIQUE POUR FILM 30